Ingrédients

- 200 g de copeaux de noix de coco

- 2 oeufs

- 150 g de sucre

Recette :

1. Mélanger le sucre et les oeufs. Vous pouvez ajouter une cuillère à café de jus de citron. Arrêtez à l'obtention d'un mélange crémeux

2. Ajouter ensuite à la préparation, les copeaux de noix de coco.

3. Laisser reposer 30 minutes au frigo.

4. Préchauffer le four à 175°C

5. 30 minutes plus tard, sortir la préparation, et sur une plaque former de boules de taille moyenne.

6. Enfourner pendant 15 à 20 minutes. Vous saurez quand cela est cuit, quand sur le dessus, cela aura légèrment doré.

/!\ NOUVEAUTE /!\

Pour les trois ans du blog, cet été, j'ai décidé de commencer à faire des vidéos-recettes.

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